第78章 未知的料理
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,结果迟迟没能将其打破。 ??…… ??看着似有所悟的爱丽丝。 ??这边的薙切绘里奈,思绪则是变得有点复杂起来。 ??想当初,自己在第一次来居酒屋的时候,也是被张凡用三样西式快餐所征服,所俘获! ??而且也在心里明白着,就算是普通的食材,只要做得好,同样能征服神之舌。 ??显然。 ??在张凡身上。 ??他真有一种魔力,能够让每位处於迷茫中的食客得以清醒! ??或许是这个原因,每个人才都会在内心里对他充满了敬仰,甚至对他有着好感。 ??“任何料理。” ??“讲究的是实用二字。” ??“爱丽丝,分子料理被你玩得再酷炫,但在味道上倘若不能让食客满意,那又有何用呢?” ??“到头来只会是空中楼阁,随时都会有崩塌的危险。” ??“为什麽我从来不把你当成对手,这里面固然有着神之舌的原因,但主要还是你的料理每次除了华丽好看之外,真的别无是处!” ??绘里奈,忍不住从中插嘴道。 ??在她的眼里,这种所谓的分子料理,不过就是一种骗骗人们的小伎俩罢了! ??并且,在制作过程中比很多传统料理繁琐很多也就算了,结果还要借助一些仪器使用和过分注重各种因素的时长、时间点、温度等等! ??这种只要把料理工作都丢给机器去完成,然後自己啥都不用乾,简直是极度羞辱了厨师的职业性。 ??因此对於分子料理,她向来都是很不屑。 ??…… ??“绘里奈。” ??“伱……你什麽