第326章 君王
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在海洋深处游弋的生物，或许在大部分人的日常生活中并不常见，然而它却以其独特的营养价值和美味口感，成为了许多人餐桌上的佳肴！ ??…… ??只见得。 ??在居酒屋的後厨。 ??代号君王的深夜料理人，先是拿起一箩筐新鲜的韭菜。 ??他先轻轻抖去上面的水珠，然後熟练将韭菜切成寸段，每一刀都精准无比。接着，他又将豆芽的根部掐去，只留下嫩白的部分，用清水冲洗乾净後沥乾水分备用。 ??此时，他将目光转向了桌上的海蜇。 ??这是一份刚刚从市场上采购回来的新鲜海蜇，透明如琥珀，质地柔韧。 ??显然，为了这场食戟对决比赛，他是早就做足了准备。 ??紧接着，对海蜇加工非常讲究的他，先用刀具把伞部和腕部分割，用刀片刮净表皮沙泥和斑点，再进行三道明矾和盐的腌渍压榨，去除水份才制成海蜇皮和海蜇头，加工的成品率仅为百分之十。 ??轻轻将海蜇切成细丝，然後放入清水中浸泡，去除多余的盐分和杂质。 ??“真是奇怪。” ??“他跟我都是异国人，结果竟然对天朝常见的韭菜、豆芽食材，在处理上是这般熟练？” ??看了看，蕾欧诺拉难免感到有些惊讶。 ??想来，正如传闻一样，这群深夜料理人个个都有着超强的本领，否则司瑛士、小林龙胆等等现任十杰，以及四宫小次郎、乾日向子等等曾经的远月毕业生，都栽在他们手里！ ??“园果。” ??“你知道他是要做什麽料理吗？” ??角崎泷，则是转头对着木久知园果问道。 ??“嗯……海蜇可是一种