162.第162章 在我心目中,居酒屋才是我最想去的地方!
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??接着,就是米饭的柔软与细腻。 ??经过精心烹制,既保持了适当的弹性,又带有一种微微的甜味。 ??这种毫不花俏的手艺和没有过於复杂的调味,便能将食材本味发挥到极致的理念,在她田所惠心中,绝对是得到认可的。 ??“好厉害,这个赤贝寿司的口感,真的太美味了!” ??说完,田所惠眼神顿时一亮。 ??她舔舔嘴,忍不住再拿起一个赤贝寿司,继续品尝着。 ??…… ??“我所做的寿司,味道都还可以吧?” ??就在这时,乾日向子竟是来到她的身边坐下,轻声笑问道。 ??“什麽?这些寿司……” ??正吃得起劲的田所惠,转头望着日向子一眼,不禁有些惊呆。 ??她没能想到,这位考核官会故意来找她,而且还告知现在所吃的寿司,全都是她做的。 ??“日向子前辈,你这些赤贝寿司不管是米饭的黏度与劲道,还是赤贝的鲜嫩,甚至是捏制的手法和对温度、形状与空隙的把握,都已经达到让我叹为观止的境界了!” ??田所惠,随後如实将心中的想法,说着出来。 ??“那麽我的料理比起你昨天所讲的居酒屋,又如何?”乾日向子,好奇问道。 ??“这个……我觉得还是张店主的料理,更美味,更胜一筹,你跟他完全就没法比。” ??不多想,田所惠是这样回答。 ??“唉,看来我又完败了,你是真喜欢那家居酒屋呢!” ??得到了一个最不想要的答案,乾日向子唯有深深叹了口气。(本章完)