第318章 危机更进一步
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於所谓的三蛇龙凤烩，即是一种烩鸡。 ??当然。 ??也有五蛇的版本，加上三索线和水律！ ??而且，烩果狸也好吃，两者相加在一起那便是“龙湖烩”。 ??此时此刻。 ??小林龙胆，是从食材仓库中抓出了一条蛇！ ??而当这条紧紧被小林龙胆抓在手中的蛇，出现在众人眼前之时，全场难免都轰动了。 ??但凡是做蛇rou，要先检验是否有蛇毒。 ??首先。 ??将蛇出水後，加白豆。 ??如果豆不变色，即是无毒。 ??因为小林龙胆所用的是一条过树榕蛇，因此是无毒性的！ ??第二步，则是用竹蔗、姜、陈皮将出过水的蛇rou，煲两个小时，如此汤汁才能够香甜！ ??接着再加上鲍鱼丝、黑竹丝鸡丝、花椒丝、冬笋丝、木耳丝。最後，起红锅，爆香姜丝和陈皮丝，加入少许绍酒，再下入蛇丝和其他佐料。 ??用少许马蹄粉，勾芡即成。 ??等到出锅之时，则是加上少许柠檬丝、菊花、香菜，以此来起到一种增香解腻的作用。 ??最终，奇香无比的蛇羹料理，便就此完成了！ ??…… ??每家餐厅，都对食物，有着一番研究，而又总是那样的应季！ ??眼下正值冬季，吃秋蟹、食蛇羹、饭後尝甜品等等，这些饮食风格所需要的主材料，虽然看似一样，配料却大有天地！ ??嗯！ ??所出的味道。 ??亦是同中有异，异中见巧心。 ????但不管怎麽样，最是合食客的口味，那就是最好的料理。 ??此时，摆放在蒙