第330章 一模一样的寿喜锅
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香味,也迅速地飘散而出,与这边似乎是能形成势均力敌的局面。 “怎麽会?” “那个深夜料理人,到底是怎麽回事?” “两人,最先开始做的,竟然都是在煎烤牛rou?” “莫非都是同一道火锅料理?” “不能吧?” “有这麽多巧合?” 一时间,原先整个死气沉沉的比赛会场顷刻间就炸锅了。 “原来如此。” “这个才波朝阳,竟然是在拷贝复刻石川次郎的寿喜锅料理!” 微眯着眼睛,紧紧盯着朝阳的兰塔比,先是沉思了一小会,最後她似有所悟的道。 …… 石川次郎闻此,有些震惊。 但他却是眼神一紧,继续埋头料理着寿喜锅。 先在锅底刷一遍牛油,把牛rou片放上去煎烤,同时在牛rou片上撒薄薄一层糖。等到牛rou汁稍微溢出,糖味浸入牛rou。 而接下来,就是最为重要的一步,那就是调料的使用。 酱油。 清酒。 味淋。 出汁。 这四种调味的配料,其最佳比例是 3:3:2:5! 是的,这个比例一般人是无法摸索的,这也是石川次郎的可怕之处。 …… 将调制好的配料。 直接浇上煎烤的牛rou之上,顿时发出“滋滋滋声响。 一霎时,在所有人的惊呼下是升起一阵阵浓厚的烟雾,一股不言而喻的香味,开始以席卷八方的气势,向四周扩散而去。 “好强烈的香味……” “好香啊!”