海棠文学 - 原创同人 - 食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人在线阅读 - 295.第295章 料理的探索,是一场永无止境的旅程!

295.第295章 料理的探索,是一场永无止境的旅程!

我和亮,随後才拿着话筒轻声道。

    ??“我很不明白。”

    ??“以你在秋选赛的表现,完全可以不用听命於薙切蓟,可你为何要心甘情愿的……”

    ??在台上的久我,目光紧紧盯着叶山亮,就像是一道冰冷的月光,脸色一下子就拉了下来,更像是层浆糊般地紧绷着。

    ??“十杰第九席!”

    ??“这是他能给我的东西。”

    ??叶山亮,却是淡淡道,也不作更多的反驳。

    ??“第九席?”

    ??“怕不是这个原因吧?”

    ??久我照纪,似是看透了些什麽,随後便转身回到自己的料理台。

    ??於是,经过短暂的休整,这两人就在众人的注视下开始去制作料理了!

    ??……

    ??久我准备的食材,是有:

    ??面粉一小袋,辣椒,芝麻,川冬菜,葱花,花椒面,红酱油,蒜末,豌豆尖。

    ??不得不说,他所准备的食材,有些少。

    ??但食材少,并不代表着他所做的料理就会很简单。

    ??首先是和面,和面这里头是很有学问,仅就水和面粉调和而言便是相当复杂,如擀面条、包饺子要用冷水和面,包烧麦要用开水烫面,摊春卷皮则须把面团调稀等,方法各异。

    ??久我打开面粉袋,之後将面粉倒在他买来的面板上。

    ??中间扒出一个凹塘。

    ??将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动。

    ??待水被面粉吸乾时,用手反覆搓拌面,使面粉成许许多多小面片。

    ??如此一来,那面团犹如雪花一般漂亮。

    ??嗯,这就是“雪花面”。

    ??而後再朝“