第332章 即将完整的拚图
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净烘乾。 可以讲。 用这麽一台设备。 凑齐一桌下午茶和甜品套餐，简直是不在话下，特别方便！ “可恶，我都用上特别方便、省时省力的西屋迷你破壁机了，结果制作芒果慕斯蛋糕的时间，竟然还不如薙切绘里奈？” 薙切爱丽丝，现在对於绘里奈的实力是愈发感到可怕。 …… 平常人看起来。 任何一款甜品，都可以是真的很高大上！ 特别是一些法式甜品，更是让人们感叹颇多，总觉得很有逼格。 加上有很多书有很多美食媒体会去品尝它分析它报道它，看剖面，尝每一个部分和组成，说得玄之又玄。 然而。 尽管说一个甜品也有更高阶的零件，比如： 各种糖类的装饰，玛德琳面糊，巧克力插片，玛卡龙等等！ 但甜品的制作流程，还是特别简单的。 “这样的甜品，可真有意思，切一刀才现真意，做甜品也要讲基本法，这种一杓吃透所有层次的层次感，简直是不要太好吃！” “从上往下依次是开心果慕斯、菠萝果冻、菠萝奶油、榛子饼乾脆、饼底，外面用绿色淋面包裹。” “原来如此！” “原来，慕斯的用法是多夹层组合。” “每一层都要先做好，冻硬了再组合，组合也是讲规律的，即甜酸、脆软，都是大原则。” “好的慕斯，要一杓下去不发粘，然後混合所有层次一起吃，每种味道都能吃到，又有别样的丰富口感。” …… 在诸多食客