157.第157章 远月最强怪物,诞生了!
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机打一下就好了。 ??而为了增加些甜度,心细的爱丽丝还特意加了些蜂蜜,再将这些奶昔分别灌入空荡荡的蛋壳中。 ??紧接着,薙切爱丽丝将做好的一些“荷包蛋”,放在展柜上。 ??刚放上不久,便就有一些好奇的游客,忍不住过来询问:“请问这是荷包蛋吗?” ??“不是,这并不是荷包蛋。” ??“蛋清部分是牛奶、琼脂和酸奶经特殊制作後得到的混合物。” ??“至於蛋黄的制作就要相对复杂些,将新鲜芒果加糖打碎後加入乳酸钙溶液,再舀出一杓该混合溶液。” ??“将之缓缓放入海藻酸钠溶液中,二者会发生化学反应。从而在果汁表面形成一层薄薄的凝胶外壳,成为蛋黄。” ??“总之你可以理解为这是牛奶、酸奶、芒果等等东西就好了!” ??“哎,真是神奇,那就来一个荷包蛋吧。” ??…… ??轻轻咬破这颗“荷包蛋”,蛋黄里面的果汁就会在口中爆出。 ??混合酸奶蛋白,顷刻间立刻就能感到一种浓郁香甜而又微微苦涩的味道,开始不断萦绕於心头! ??最先感受到的,是那股冰凉的清爽感。 ??紧接着,芒果的香甜和牛奶的醇厚在口中交织,仿佛是一场美妙的味蕾盛宴。 ??芒果的甜度恰到好处,不会过於甜腻。 ??而牛奶的丝滑口感,则让整个荷包蛋的口感,更加顺滑。 ??每一口都能品尝到芒果的果rou纤维和牛奶的浓郁奶香,让人忍不住一口接一口地吃下去。 ??显然这道分子料理