第191章 火焰饺子，征服了母女俩！
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，更是立刻发出美妙声响。 ??嗯。 ??十分诱人！ ??“用烹饪火枪，也是一种无奈之举。” ??“这道料理最令人震撼的地方，便是最後这个用火直接燃烧饺子的场景。” ??“一般需要那种江湖卖艺，哦，就是拿着一根点燃的木棍，口含烈酒，然後一口气吹出去。” ??“利用烈酒在空气变成细小的雾状分子，遇到明火立即引燃的效果，来进行加热。” ??“这种表演，绝对能比这种用火枪更加惊艳。” ??“但之所以不采用，一来是比较不安全，二来嘛，我是厨师，不能喝刺激性强的酒。” ??看着火焰饺子的体型，已然足足膨胀了一倍，刺死的蕾欧诺拉和爱丽丝母女，压根就没听清楚张凡的解释。 ??“哇噻，饺子都能玩出这种惊艳的花样。” ??“我真是……真是一时间都不知道该怎麽说了！” ??最後，稍微回神的爱丽丝，一时间变得很激动，就连说话都开始有点语无伦次。 ??…… ??众所周知，不管是什麽样的饺子，它都永远有4个主体部分：饺子皮、馅儿、制作手法、蘸料。 ??所以，从实际情况来看，任何饺子要达到“好吃”的标准。 ??应当是饺子皮劲道、透亮紧实、馅不腥，大葱大姜不臭不辣而是增香。 ????然後，rou馅的荤口味足，汁水丰盈，滋味浑厚。 ??蘸料味道，要柔和丰富！ ??而如果能从这几个角度去看，张凡的这道火焰饺子料理，就并没有煎烤得那麽乾，但也丝毫没有那种炸出