270.第270章 绘里奈的思想转变
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??最後，幸平创真眼神中透露着一种自信，淡淡道。 ??“你不要太得意，纵使你的料理做得再好，那也是不规范的料理，我依旧有权利判你不合格！” ??话。 ??虽然是这麽说。 ??但该品尝的时候，还是得品尝。 ??因此，这名讲师便收回目光，然後拿起刀叉切着一小块牛rou，开始细细品尝起来。 ??…… ??入口，rou顺着纹理轻而易举的散开，每一丝都渗透着馥郁的葡萄酒香。 ??那种扎实的rou感，与微微酸涩的葡萄酒味交融着，竟是能够一种带来异样的满足。他开始细细感受着，牛rou在口中被碾压的每一刻那逐渐散开的醇厚味道。 ??最终，在幸平创真的注视之下。 ??这名讲师，终於将这一盘红酒炖牛rou全部吃完！ ??哪怕就是最後剩下的rou汁，也都拌着配菜土豆泥吃了个乾净。 ??味道，果然出乎意料的好。 ??rou质富有弹性，软烂入味，蔬菜吸收了酱汁的浓郁味道，非常美味。 ??以至於，这一刻，这名讲师忽然觉得无比平静而放松。 ??…… ??“红酒中的糖分，会影响到菜式的味道。” ??“而乾性红酒在所有红酒种类中，含糖类最低，所以是最适合的选择。” ??“也就是说，在做红酒炖牛rou的时候，其实更应该选择乾葡萄酒，并且是选择法国产地的黑皮诺红酒，而不是这种半乾葡萄酒！” ??“还有虽然这道菜的主料是牛rou和红酒，但是往往还会加入其它配菜。” ??“如果说到正宗，那麽传统的