第189章 THE BLUE大赛
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美食组织和远月学园一样,这场料理大赛,他同样没有兴致。 ??“怎麽?” ??“THE BLUE大赛是要提前开始了?” ??最後,张凡似是想到了什麽,朝着安妮问道。 ??“还没呢,不过也在WGO明年的规划里面了。” ??安妮,淡淡道。 ??…… ??咕噜咕噜! ??这时,安妮的肚子突然发出了叫声。 ??她先用手摸了摸空荡荡的下腹,觉得自己还真有点饿了,便继续道:“店主,你能随便做点饭菜吗?” ??“可以,我就喜欢你这种随意的食客。” ??闻此,张凡便重新忙活了起来。 ??越是简单的菜式,越显功力。 ??熊掌鱼翅谁来做都一样,而青菜豆腐,却只有真正的大厨才能做出美味。 ??这个说法和“重剑无锋,大巧不工”的武学原理异曲同工,但以“二十四桥明月夜”这道菜作为佐证,却是一个大大的bug。 ??因为这道菜品,本身并非真正的简,而是…… ??化简为繁。 ??把豆腐用模具刻成大小均匀的圆柱形,然後把中间掏空,里面打入鹌鹑蛋。 ??准备火腿,但考虑到火腿的盐分很高,对於三高的人群来说并不友好,所以张凡做了些改良。 ??在处理了火腿後,便继续将其腿剖开。 ??先挖了24个圆孔,再将豆腐削成24个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸。 ??“这是什麽料理?” ??“我走遍全世界各地,怎麽不曾见过?” ??安妮,不禁感到愕然!(本章完)