第67章 mama的味道
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??第67章 mama的味道 ??色！ ??香！ ??味！ ??好的料理，这三大因素都面面俱全。 ??但摆放在眼前的红酒炖牛rou，却跟平常所见的有些不一样。 ??它颜色极深，甚至到了发黑的地步，完全没有任何美感可言，更是让人看着都觉得没有什麽胃口！ ??然而，整道料理，红酒香气与rou香融合在一起，却又显得那麽隐忍而浓重。 ??“哎？” ??“这是……” ??“勃艮第红酒炖牛rou，最纯粹的传统做法？” ??一旁，田所惠目光闪烁着几下，很快就发现了这道料理的秘密。 ??…… ??谈及法式料理。 ??很多人在脑海里，都会冒出这些词语： ??优雅。 ??高级。 ??A级鹅肝。 ??小牛rou。 ??鱼子酱。 ??松露。 ??这些举世闻名的菜肴。 ??不止好吃，而且都做得特别精致漂亮。 ??有时候，真的不得不感概，法式料理那种追求精益求精的理念，光是摆盘而言便已经赢了！ ??但事实上，法式料理不仅仅只有高贵精致的料理。 ??接地气的乡村菜，也有着绝妙的魅力所在。 ??比如眼前这道勃艮第红酒炖牛rou，它虽