第191章 决赛之日（一）

的意思是让我从炖汤方面完善对冲击力的要求吗？」

    ??「是的呢，不知道你有没有做过药膳料理。」

    ??「药膳料理？」

    ??风见悠很少做与药膳有关，只是知道很多料理本身具备丰富的营养，单纯针对性的药膳料理就不多了解。

    ??「对呢，绘里奈jiejie的身边不就有一个药膳专家吗？专门负责照顾她的饮食健康，所以药膳的力量也不能小看，好歹人家是毕业生，远月十杰之一。」

    ??虽说是曾经，但也不容小觑就是了。

    ??而药膳发源於中国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，再采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味料理。

    ??简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食，是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，它寓医於食，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。

    ??「既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿，後面传入到我们国家，大多数厨师都会做的料理。」

    ??缺少了药膳料理的日本，采取研究方法，把中华料理的药膳用食物方面作为补充，巧可拉岁虽然不怎麽会，起码也有接触过。

    ??「如果是这样的话，有什麽药用食材可以使用？」

    ??听着巧可拉这麽说，风见悠似乎有点感兴趣了，比赛就