第277章 巧可拉爱心豆腐(一)
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??齐双叶搅拌时可是顺同一方向匀速搅拌,搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那麽乾燥。 ??做甜食的齐双叶自然很明白这一点,奶油完成後,巧克力酱也完成了,後面的工作就是把各种奇怪形状的物品摆在托盘上面,有三角形的、五角星、还有兔子、小熊等等。 ??「小绊,你帮我把奶油和巧克力酱搅浑,我需要它们二合为一!」 ??要想做出香甜而不带苦口的巧克力奶香曲奇饼,她必须让奶油和巧克力充分融合才能放去烘烤! ??托盘上已经在预热了,只要把它们定型,就可以直接烘焙出好看精致的巧克力。 ??「双叶jiejie,我们做好了!」 ??「嗯,那就把它们轻轻倒入这些位置!」 ??齐双叶摆好的这些物品,让蓝小绊轻轻倒入巧克力奶油混合物,利用烘焙来加热,再冷冻烘焙来让它们定型。 ??巧克力不能遇到高温,不然很容易融化,这和正规的曲奇饼不太一样,主要是迎合小孩子的口味。 ??当一块块巧克力奶油曲奇饼成型後,齐双叶别提多高兴了。 ??今天林司星让蓝小绊来帮自己忙,这是个正确的选择,有她们两人的手艺和技术,什麽都不是事。 ??「小绊,我们快点包装好,让小次郎前辈送过去吧!」 ??「嗯!有多的我们可以留点吗?」 ??「当然了,我们预计的有多,放心吧!」 ??齐双叶看到蓝小绊那馋猫样,不由得一笑。