第357 夜的盛宴（一）

配合使用者，主要为生姜、当归、犀角等等。

    ??下药主治各种疾病，因有毒性忌长期服用，主要的有大黄、桔梗、杏仁等，在中国这就说明对辛香料的应用有着非常久远的历史和科学的认识。

    ??中国美食扬名於天下与其巧妙地发挥辛香料的独特风味和诱食性不无关系，这也是中国烹饪的一大特色，中华的美食虽然不擅长应用太多的香辛料，可洋葱、葱、蒜子、姜黄、桂皮等等都有会加入在料理中，无意的单方面食用了香辛料。

    ??而食用辛香料是人类最早交易项目之一也是古代文明进化史的重要组成部分，在东西方的文化交流，亦自辛香料交易开始。

    ??中国南宋赵汝南着的《诸蕃志》中，就有着将丁香、胡椒与珍珠、玛瑙并驾齐驱地列为国际贸易商品，在福建泉州为世界闻名的海上丝绸之路，同时也是香料之路的起点。

    ??二十世纪七十年代在泉州发掘的宋代沉船中就发现大量的香料，其中一大部分是辛香料，而香辛料的最主要特点就是有着强烈的诱人香气，用在食物上，无一不让人肚子叫，抵挡不住这美食的引诱，哪怕是没有食欲，看着闻着都忍耐不了。

    ??剩下不到三位学生的时候，久保西条的烤rou终於完成，而他端上的料理似乎还用盖子盖住，一层烟雾弥漫，根本看不到里面是什麽样的美食。

    ??「老师，让你尝一尝最美味的香辛烤rou是怎样的吧！」

    ??作为香辛的继承者，久保西条早就将香辛料的各种