第151章 酒与牛rou的调剂师（一）

乎全程大火，将牛腩煎至表面变黄，香气弥漫在周围也是引起了大部分人的关注。

    ??後面他将买好的原味高汤，一种鸡汤罐头，就在超市都有卖的那种，不过在远月，配料同样也应有尽有，不存在没有就买浓汤宝的情况。

    ??加水煮开，再加入，煮至沸腾，倒入电饭煲，继续加入预先处理好的胡萝卜、洋葱、芹菜、意大利综合香料，在香料上，久保西条准备了少量足够倒入、番茄酱、月桂叶，在最後的配料中需要两片，因为那是香辛料的灵魂所在，拌匀後煮静静等待了一小时！

    ??这是等到了蓝小绊端上去给品尝了才开锅。

    ??这一小时後，久保西条加入红酒，那是专门用在牛rou类上的勃艮第红酒，这是料理的关键之处，单宁含量低，色泽相对较浅，煮出来汤色会比较好看。

    ??如果没有这类的红酒，就需要其他乾红，更不能柔红、玫瑰红等等，

    ??此外还要继续煮三十分锺，最快也就十分锺的大火。

    ??此时此刻飘出来的香气回荡在整个会场之中。

    ??「好香~」

    ??「这香气实在太强了……」

    ??「好饿！」

    ??这时，相当多一部分学生已经被这香气弄得肚子咕咕叫了，如果没有此等香气的话，也不至於有那麽多人会捂住肚子喊着饿。

    ??「这是怎麽回事，就单纯倒入锅中，加入预选处理好的胡萝卜洋葱这些就能有这样的作用吗？」

    ??齐双叶通过电视能看得出，评审员在评价蓝小绊