第501章 绝对掌控者（一）

接清蒸的那般。

    ??「这个啊，其实是这样的呢，将净鱼rou片成厚三分的片，切成长一寸、宽三分的长方条，放入碗中，加入料酒、精盐各少许，腌五分锺左右，用水将油菜叶洗净，切成细丝，另外用到鸡蛋清，放入盘中，用筷子抽起，呈雪白泡沫状，然後加入玉米粉，拌匀成高丽粉，分放在两个碗中，其中一个碗内加入红曲粉，拌匀呈红色，坐煸锅，放入花生油，烧至七成热，下入油菜丝，炸成深红色时捞出控净油，撒在圆盘中，再按照先前的步骤，坐煸锅，注入两倍的花生油，烧至四成热，将鱼条先沾一层面包糠，再分成两份，一份裹满高丽糊入煸锅中用温油炸熟捞出，控净油，将另一份鱼条裹满含有红曲粉的高丽糊入曲锅中用温油炸熟，捞出控净油，再在圆盘的油菜松上面分两边码上红、白两色鱼条，就可以创造出鱼的两种特色视觉冲击。」

    ??樱庭雪儿做的不是西式美食，反而是自己创造的料理，做出红、白两种鱼条，一面是辣、一面是清淡，就好像鸳鸯那般美妙。

    ??林司星看来就好像把爱表达出来，至少在自己国家，这种鸳鸯料理做法还是挺有寓意的，鸳鸯在人们的心目中是永恒爱情的象征，是一夫一妻、相亲相爱、白头偕老的表率，甚至认为鸳鸯一旦结为配偶，便陪伴终生，即使一方不幸死亡，另一方也不再寻觅新的配偶，而是孤独凄凉地度过余生。

    ??所以在自己国家人们常将鸳鸯的图案绣在各种各样的物品上送给自己喜欢的人，以此表达自己的爱意。

    ??当然了，如