第197章 厨师的本身（一）

  ??「不，他只是用了六种香辛料在里面，其中三种是混合的香辛料。」

    ??本身应该要利用多种多样的香辛料来创造如此顶级香气来征服大家，可久保西条才用了六种香辛料吗？

    ??幸平城一郎又是吃了一口，慢慢的嚼着，不自觉地笑了笑。

    ??「这料理当中的有在西餐中的迷迭香，是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用，清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味，刚好与巧克力的苦味醇香结合，两者饱和刚好没有什麽阻碍，吃起来十分的清甜可口，rou汁鲜美。」

    ??「不仅如此，汤汁中还要大蒜所调配的辛辣，却吃不出有辣味，主要突出辣的美味。」

    ??大蒜呈扁球形或短圆锥形的食用类植物，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有十块蒜瓣，轮生於花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

    ??每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片，有浓烈的蒜辣气，味辛辣，特别是有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。

    ??地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮，大蒜是中国秦汉时从西域传入，经人工栽培繁育，具有抗癌功效，深受大众喜食，煮得鲜嫩可口也可以直接食用，味道也还不错的。

    ??「我说你是不是因为我说仅仅是靠香气堆积起来的料理而改变了做法？」

    ??风见悠目光凝聚在他身上，想起决赛之