第556章 咖喱饭与咖喱汤rou（二）

向南印度风格。」

    ??蓝小绊解释道，对於法式料理中，咖喱活用不高，但也会摆上餐桌，属於一种很美味的料理。

    ??「奶油炒面糊？」

    ??「就是把面粉、奶油加入锅中炒起来，然後所炒出来的美味。」

    ??「就这样？」

    ??「在加上欧风咖哩虽然较为浓醇，但与印度相似料理比较起来，香料味还是明显比不上，而咖哩除了可以伴饭吃外，还可以作为拉面和乌龙面这些汤面类食物的汤底，和其他地方的咖哩有较大分别，在北海道劄幌地区有一种汤咖哩，rou和咖喱汤一起吃用，所以久保西条君的咖喱采用了那种方式，再加上自己浓缩了强势的香料味，让日式咖喱更加升华。」

    ??蓝小绊认真的说道。

    ??「原来如此！」

    ??林司星恍然大悟。

    ??「汤汁的美味不仅仅是咖喱香，当中的那种带着热辣却又感受不到辣的感觉，就好像是从无到有，从有到无的极致感。」

    ??「猪里脊入口即化，根本就不像是rou，土豆泥那般的味道。」

    ??其余的评审员也对超绝：日式咖喱的评价赋予更高的称赞。

    ??「那麽厉害的吗？」

    ??林司星突然觉得久保西条认真起来也很难对付，不过，既然是比香辛料和咖喱，自己又怎能这麽容易就认输呢！

    ??「这种咖喱美味，就像是身处咖喱汤中，尽情的畅游，又可以品尝在汤中的rou块~」

    ??「真不愧是远月学园总部的第二席！」

    ??「这是一道绝对可