第558章 少女情怀的料理（二）

的餐厅。

    ??即使是WGO成员，也是有对美食追求和喜好的。

    ??要说在料理中，哪些料理是最优雅、最为吸引人的，无疑就是法国美食了，每一道菜与饮品搭配都是一门艺术。

    ??特别是餐前一杯开胃酒不可缺少，就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究，花式种类，点rou类食品要配红葡萄酒，吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒，甚至有些食客用餐後还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。

    ??每种酒所用的酒杯都不相同，仿佛看着高矮胖瘦好几个酒杯放在眼前，不胜酒力的也不必紧张，吃法国菜酒只是席间的助兴之物。

    ??「羊rou洗乾净，冷水入锅，用大火煮开，把浮沫去掉，再将酸奶和羊rou充分混合。」

    ??至少酸奶的味道不会掩盖羊rou本身的美味，腌制半小时是必然的步骤，这也导致蓝小绊在比赛中迟迟没有做好的缘故。

    ??在这空余的时间里，把洋葱、姜、蒜分别切碎或研磨碎，锅中下入较多的油，先倒入洋葱碎，小火充分煸香，再加入姜末，炒匀後加入蒜蓉。

    ??接着继续小火煸炒，把香料水分煸乾，有耐心的可以再多炒一会儿，炒到微黄，香辛料一定要乾，到时候才能与羊rou结合为一。

    ??但这并不意味着成为咖喱的香辛料能够覆盖羊rou本身的味蕾，所以加入香辛料调配好的味道和现有的咖喱粉，小火耐心的翻炒均匀，炒出香味，不过不炒太