海棠文学 - 原创同人 - 食戟王座在线阅读 - 第339章 超一流厨师(一)

第339章 超一流厨师(一)

    ??「好好吃~好软~」

    ??齐双叶满脸洋溢着幸福,第一次吃到那麽好吃的蛋料理,是第一次!

    ??「前辈好厉害,这鸡蛋能做到这麽美味的程度!」

    ??蓝小绊也不自觉的发出了一阵惊叹,原本以为毕业生应该像冈本小次郎那些料理一样,可见,眼前这个前辈的却如此厉害,一样普通的欧姆蛋,居然有这种程度的美味。

    ??而早有猜测,林司星知道冈本小次郎还没完全使出自己的实力,现在的林司星知道自己差距还过於悬殊,後面要成为十杰,也得努力的加把劲了。

    ??「创真师父,这道料理是怎麽做的?」

    ??林司星好奇的问道,这不是平常的欧姆蛋,上面有着糖,番茄,以及黑胡椒,配料简单,做出来却如此的吸引人。

    ??「首先将番茄撕去表皮,切块,放入锅中加少许水煮,在用糖和番茄酱调味之前,肯定得准备好这种要用到酱料,所以调味後收乾到浓稠就行了,而蛋黄和蛋清分离,蛋清打到硬性发泡,在蛋黄中加入淡奶油、盐、黑胡椒一并加入蛋白中,搅拌均匀,锅里放入黄油,下蛋糊,保持最小火,盖上锅盖焖一分锺,用最快的方法将鸡蛋折起来,淋上刚才制作好的番茄酱就完成了!」

    ??简单的步骤,幸平创真在利用一分锺的时间内,就准备好更多的蛋浆,虽说是自助餐,但欧姆蛋在湿润软滑的质地中,带着膨软的口感,趁热舀一匙放进嘴里,蛋白似有若无地化在嘴里,只留下暖暖蛋香的虚无缥缈,就