第465章 备战充足（一）

    ??「司星前辈，请品尝我做的白斩鸡！」

    ??经过两小时的打磨，二宫朱里端上了一道美味的白斩鸡，所谓白斩鸡就是不需要经过炸、炖、炒这些方面，斩下来，加上配搭即可食用的美味。

    ??只要将鸡宰杀洗净，把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去，然後把鸡放入热水中浸三十分锺，用小火，保证锅里的水不会沸腾，利用水的热度把鸡浸透、泡熟，如此做出来的鸡rou会比较嫩，後面只要把葱、姜洗净切末，蒜剁成茸，同放到小碗里，再加糖、盐、味精、醋、香油，用浸过鸡的鲜汤将其调匀。最後把鸡拿出来剁小块，放入盘中，把调好的汁浇到鸡rou上。

    ??步骤虽然简单，但需要费的时间是制作好一只入味的白斩鸡，其他方面就随意。

    ??看着色泽清新，鸡rou鲜嫩的白斩鸡，林司星不自觉的咽了咽口水，要知道，那种淡淡的香味儿虽说没有那麽强烈，却尤为吸引人的胃口。

    ??「看起来真不错，就是不知道味道……啊唔~」

    ??林司星迫不及待的沾上酱汁，直接一口咬了上去。

    ??「怎、怎样？司星前辈，我做的白斩鸡好不好吃？」

    ??二宫朱里忧心忡忡的问道，他也是第一次做白斩鸡，而且这些鸡都属於极星寮饲养的嫩公鸡，rou质不用说都非常鲜美，只是味道合不合林司星胃口，他就不知道了。

    ??白斩鸡是中华美食之一的大特色，不过很少人在家里自己做过，毕竟总会担心鸡rou烫得过柴、rou汁流失，或是鸡皮破裂、卖相不好。