第185章 三鸡盖浇饭（一）

查员满足，所以盖浇饭不是不好吃，而是在於做料理的本人有没有入心，有没有这个实力。

    ??每一道料理的存在都有其意义，否则那就不叫料理了，就是因为被人承认才会有称呼。

    ??而盖浇饭本身是一种古老的汉族小吃，来自於中国，一开始是咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子。

    ??但是真正的盖浇饭，其实就是菜和饭放在一个盘子里，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭，特点饭菜结合、快而热，演变出来的种类繁多。

    ??如今的盖浇饭不仅仅只是在中国盛行，还在很久以前流入了日本，做法也大有不同，用料自然就不同了，所以各有特色。

    ??以一个起点创造出无数的美味盖浇饭，这就是盖浇饭的强大之处，说真的，天妇罗从绝对意义上是比不过盖浇饭。

    ??「这个嘛，其实都一样，外来文化的融入，自然会很盛行，章鱼烧就是个例子呢！」

    ??林司星也说不上什麽大道理，

    ??「呵呵，总之，多了解属於自己擅长的领域不会亏。」

    ??水户郁魅摊了摊手，时间也差不多了，她也得准备後面的其他材料了。

    ??这里料理室只是五层的一部分，大厦的面积那麽大，这里只是三分之一，有钱多好。

    ??现在的林司星还不允许自己想太多，目前主要还是先深入理解体会前辈所做的rou料理吧！

    ??只见水户郁魅拿大半碗水加入三茶匙蚝油，一茶匙豉油，两茶匙味淋和少许生粉，撒上少许七味粉，油和麻油混合搅拌均匀。