第334章 不一样的感官(二)
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,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、rou质洁白、脆爽多汁,最适於现代化农产品加工的良好原料。 ??因为冬瓜已经越来越广泛地用於各类新型食品及保健晶的加工,这对於一种产量大,所以价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。 ??如果是人工单独培植的,冬瓜会有更不同的美味,就好比一个老师教一个学生,肯定比起教一群学生要好吧! ??「汤汁是浓缩的吧,粘稠性高,可以当拌饭吃,味道香甜,让人有种吃了而停不下来的感觉。」 ??「是的,前辈这个就不用说了,毕竟厨师就是想让顾客能把自己做的料理吃完!」 ??身为料理人的林司星,从小就有个愿望,成为一名出色的厨师,把料理的幸福带给身边的人,让他们感受到料理的美味。 ??面对每一种美味的食物都能吃光并且不用铺张浪费,要做到这样,那自己的料理必须得让人爱不释手,一粒米,一克食物都不能剩。 ??「吃完了,这是一道十分可口的盐水鸭炖冬瓜饭呢!」 ??「谢谢赞赏!」 ??吃完料理之後,接下来的不急着进入下一道料理的品尝,而是开始评分,林司星的分数将会是多少,看在座的评审人员亮分。 ??「司星君的分数,我给九分,能够让人开怀大吃,不用担心骨头,配上香甜白米饭,令人一粒米都不放过,这料理如果没有九分,那我都不好意思了。」 ??冈本小次郎还在回味无穷的呢