海棠文学 - 原创同人 - 食戟王座在线阅读 - 第309章 传奇的BBQ(一)

第309章 传奇的BBQ(一)

寮了。

    ??冈本小次郎让自己等人在这里试炼,目的只是让自己等人在无论多难的情况下,也能创造出令人爱不释手,深受吸引的料理。

    ??远月学园并非是那种一昧只要做出料理就好,要知道没有实战经验,输掉给别人是再正常不过的事,因此才会有野外训练的出现。

    ??因为这样做更有利於锻炼自己几人的分层管理、明确目标的极其重要。每个人的擅长类型确定之後,把分配的任务各司其职,有利於明确责任,发挥出个体的主观能力,使其既知道自己应该做什麽,又思考怎样做好。

    ??现在的他们,需要的就是像冈本小次郎在寒冷的雪地里,也没有任何动摇,做料理也尽量使用掉,不能铺张浪费。

    ??毕竟做事要先做计划,再开展行动,这就是磨刀不误砍柴工的道理,有资深实力的远月十杰,冈本小次郎很明白自己的计划和要做的事,在大家先急於不知道怎麽办的时候,而他却找好自己的位置,充分的做好了自己领导後辈的职责,只不过,这种领导倒是作用不大。

    ??冈本小次郎这麽做,其实也是想让林司星和蓝小绊她们应学会遇到问题换位思考,在厨师这行业中,不要为表面的现象所困扰,有些印象其实是主观的臆想,需要自身的耐心和智慧,料理大多数是通过分析、判断,充分了解它的本质,通过组织、协调达到目标,通过与食材进行「交流」,才能构建相当完美的料理出来。

    ??从失败中我们也得到教训和启示:在工作中,