第157章 接受挑战（一）

银被这一道料理三种感觉所震撼了，能够突发奇想做出这样的料理，艾斯尔这名厨师真的很不一般。

    ??「将白兰地柑橘酒倒入一长汤瓢中，拿火点燃，以另一只手用叉子将螺旋橘皮由顶端叉起，并高举至平底锅上方，将酒由叉顶顺着橘皮慢慢淋下，此一步骤是整道甜点最精华处，青色火焰在拉长的橘皮上显得极为美观，而滴入锅中的汁液除了有柑橘酒的香醇，也有橘皮中一点点的甘苦味，不仅如此，将薄饼取出，和香草冰淇淋一并放入盘中，将锅中的汁再用火加以收乾，待呈现出浓稠状後，淋在薄饼上，将剩余的柠檬丝，可以洒在冰淇淋上作为装饰，让酸味慢慢的渗透在甜点里。」

    ??因为酸味不是很重，酸甜结合还是以甜为主，不能太甜，刚好够就可以了。

    ??「多麽出色的想法，能够通过改造而重新塑造出这等美味料理，实在太棒了。」

    ??堂岛银不得不佩服这个法国少年，居然想到利用酸甜中和的方式，创造这道料理的精髓，这是有多大的应变能力。

    ??「好厉害……在对手把自己的底细都弄得一清二楚的情况下，还能通过改造而做出那样的料理！」

    ??齐双叶此刻都给艾斯尔的那个能力所震撼，如果换做自己，可能不一定会做得出来。

    ??「哥哥……加油！」

    ??亚蒂心中满是祈祷，如果输了，自己的哥哥就面临着被威胁，到时候都是自己的错。

    ??所以，她不希望自己哥哥会输，一定要赢！

    ??「竟然能在那种逆境中创造出新的味