第009章 可口鹅肝（一）

配更是为这道菜增色不少。

    ??「香煎鹅肝，看起来色泽泛黄，周边的水果粒是梨子吧！」

    ??「是的，梨的果实通常用来食用，它不仅味美汁多，而且甜中带着点酸，可以引起人的食欲，不仅如此，它营养丰富就不多说了，水果含有多种维生素和纤维素，更重要的是，法国人大多数都喜好吃水果，所以我了解到这点，便在里面加了一点水果，梨既可生食，也可蒸煮後食用，您在吃鹅肝之前，先尝一尝前菜香梨，然後再去品尝这香煎脆味的鹅肝吧！」

    ??林司星优雅地弯了弯腰，这些方面的知识，多亏了蓝小绊教导，不然自己真的如旁边这金发傲娇的双马尾所愿了。

    ??自己还要拯救家乡，岂能在这里一开始就倒下呢！

    ??杰斯也不再多想，叉起一小块的香梨，咬上一小口，果rou甜中带酸，确实鲜美多汁，刚才吃了那麽多油腻的菜式，现在吃了一下饥渴的水果，感觉自己又可以大吃特吃了。

    ??按照林司星的步骤来吃，品尝完前菜，接下来就是轮到这香煎鹅肝了，最终及格和不及格重点是在这香煎得好像很美味的鹅肝上面。

    ??香煎虽是很不错的一种方法，因为香脆美味更容易突显出来，可稍有不慎，煎得有半点焦黑都会影响口感，所以丝毫不能有半点差错。

    ??「那麽我就尝尝吧，如果只是香而不好吃，那样我还是会给你不及格的。」

    ??「明白，请慢用！」

    ??一视同仁的杰斯老