第289章 快餐式的美味(一)
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牛腩,这样的话,白萝卜,牛腩……有了,小绊,你想吃萝卜牛腩煲吗?」 ??林司星忽然想到这道粤菜美味,牛rou的醇香会经由萝卜的辛辣扩散,如果是把汤汁与饭菜融为一体,那种想想看就流口水的感觉,他都有些像迫不及待的吃上了。 ??「司星做的,我都喜欢!」 ??对料理的选择态度,蓝小绊从没嫌弃过,以前尝过很多次失败的料理,她都没有任何怨言,再失败多次後,吃到了真正的美味也是值得的。 ??古语不是有句话是这麽说的吗?「苦尽甘来」意为艰难的日子到了尽头,美好的日子来到了,在这儿仅仅是尝过了多次失败,最终成功的喜悦和美味的食物呈现在眼前。 ??「那我就试做一下原品和一道加工过的吧!」 ??看着时间也不早了,十点多可以做饭,而且,料理的时间也得大半小时,刚好提前一点吃午饭。 ??白萝卜作为一种常见的蔬菜,生食熟食均可,只是其味略带辛辣味,很多人认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,所以才有利用白萝卜炖汤炖rou的做法。 ??医学上理论也认为这食材品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,刚好自己也可以利用这一点,与同为药膳牛rou类的牛腩一起炖。 ??在粤菜中,萝卜牛rou煲可是地区传统名菜,rou色浅红,质坚而细,富有娇弹。 ??虽说不可食之太多,但能够偶尔尝一次就能