第2章 还是去大哥家吃晚饭吧

    ??厨艺差的一塌糊涂的王建华本来想着对付一口就算了。

    ??随着签到得来的知识，这顿饭也不能将就。

    ??做红烧rou是一个很讲究的活儿！

    ??只见王建华拿起了那把崩牙子的菜刀，如处理艺术品般，将猪rou切成不大不小，一口刚好吃下去的小块儿！

    ??rou先焯水洗乾净。

    ??这个年代炒菜肯定是不舍的用油的。

    ??但系统给的rou也是肥rou偏多，刚好可以炼一点荤油备用。

    ??之前对厨艺并不熟悉的王建华，熟练的炒出了一个完美的糖色。

    ??rou下进去上色。

    ??差不多把葱姜蒜都放里爆香！

    ??这个菜做到这一步，它的香味儿就飘出来了！

    ??rou的香味儿配合着并不怎麽多的调料的味道。

    ??让一个月也吃不上十天rou的王建华有点馋了！

    ??那些厨师可真会享受，竟然能烹饪出这麽香的菜！

    ??最後加上小火焖个三五十分锺，在最後十分锺将土豆放里凑个数。

    ??美味的红烧rou炖土豆就可以出锅了。

    ??与此同时。

    ??整个四个四合院几乎都闻到了rou香。

    ??最先闻到的是同在後院的刘海中家，刘海中虽然是院里的二大爷，但也只是个普通的钳工。

    ??一家人的生活全靠他这份工资，精打细算下来，一年到头也吃不上几次rou。

    ??二大妈站在门口，看着王建华家的方向不停的嗅:“这王建华今天怎麽吃rou了呢，准是他哥又接济他了！”

    ??刘海中的大儿子，刘光天嘀咕道:“人家哥哥上没有老，下没有小的，两口