第126章 125，扩展
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候，出去接一两桌席面。一天的收入，就抵他两三天工资收入。 ??那麽那些专门在外面接席面的呢？收入又该有多少？怎麽可能看的上这种受人管，工资还低的工作？ ??要知道，虽然何大清是在食堂，可他的工资是独一档的。 ??像是刘石头，他现在也是独立掌杓，但工资也就三十不到。 ??想要提升工资，还得熬年限，或者提职称跟职业等级。 ??关键职业等级这说法，建国时就在完善，但普及开来，还得再过几年。 ??说到底，现在的工厂大锅菜师傅，也就是不懂的人羡慕。但真会做的人，又瞧不上进工厂。 ??所以放在李主任面前最重要的一个问题是，怎麽培训出大批能用的大锅菜厨子出来？ ??有车间学徒的培训班珠玉在前，李主任也决定有样学样。 ??而且师父在李主任心目里都是现成的人选～何大清。 ??但李主任也不是什麽不通实务的官僚。他知道现在手艺人对自己手艺的看重。李主任又是个爱吃的，对勤行三年学徒，两年效力那是门清。 ??连车间找培训老师，都得拿各种管理身份当诱饵。 ??何况更看重传承的厨师行业。 ??所以李主任必须要给点何大清什麽。 ??这种事情简单也简单，复杂也复杂。 ??首先就是何大清的身份，真要给他提的太高。他一不是组织成员，二则，李主任还是不太放心。 ??但要真金白银的奖励，也没这个先例。 ??首先要探探何大清的底。 ??有难事，找基友。 ????段老师