第69章 菜谱
“喂,我说乖女儿,你看鱼的眼神儿不对呀,要不你就这样拿起来,整条生吃?” 梦落回过神儿,鱼已经洗好,整齐的码放在盘中。她咽了咽口水,哼的一声,问她老爹:“还有什麽好吃的菜?” “当然有啦,还有我宝贝女儿最爱的芳香排骨啊,你看,已经腌渍上了。” 梦落点点头,芳香排骨,也是一道做法非常简单的菜。将排骨洗乾净切小段,加入调料腌渍入味。然後捞出来,油锅放多点油,烧热,六七成油温,就直接将排骨一块一块的扔进去。一次不要放太多,慢慢的炸,炸到外酥里嫩为止。炸完以後,放在盘子里,给上面撒一点葱花,另外撒点椒盐和孜然。一道好吃的芳香排骨,就做成了。 梦落接着看了看老梦神准备的物品,好像还有一道烧三鲜。这个东西叫做三鲜,其实内容非常丰富。里面有炸好的rou丸子,有泡发的rou皮,还有海带,粉丝,炸好的小酥rou,鹌鹑蛋,炸过的小黄鱼,鸡纵菌,清炖的鸡,海参,等等,一系列的食材,都放在一个很大的砂锅里,顺便用鸡汤将这些东西都在火上煨熟。出锅的时候,撒葱花~ 除了这些,还有几个小菜,什麽酥炸响铃啦,铁板酱rou包啦,就不一一做介绍了。总之,就是一顿丰盛的晚饭。 梦落看着她的老爹爹,麻利的做出一桌子菜,那羡慕的眼神儿,真想立刻学了做给莫有机。