二百四十五章 1起加油
:“大家晚上好,我是迪迪!我的师弟很快就来。现在是彩排时间,哈哈哈……我第一次做直播,给点时间好吗?” 顾清影温柔声音一出口,马上引起更多粉丝的弹幕。 〖好啊,迪迪师姐,认识你很高兴!〗 〖原来迪迪师姐是个熟女啊!〗 〖御姐我喜欢!〗 〖ADRAAN!出来啊。〗 〖就是不爱看,不爱听你可以离开啊!〗 顾清影很平静的开口道:“因为是彩排,我先做一道菜,菜名叫金莲朝露。” 使用的是草鱼。 草鱼rou嫩而不腻,可以开胃、滋补.虾的营养丰富,rou质松软,易消化,而素有“植物rou”之称的豆腐具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效。 用料草鱼rou200克、活虾150克。 配料:豆腐半块、胡萝卜适量、青豆少许。 调料有:食盐1茶杓、料酒1/3汤杓、白胡椒粉1茶杓、高汤半碗、乾淀粉2茶杓、葱姜水适量、水淀粉适量、香油。 取一小节的胡萝卜,先切成片,再稍微改一下刀,成荷花瓣状。 小汤锅里烧开适量水,调入一点盐,放入胡萝卜片焯一下水,捞出过冷水。 草鱼rou洗净切成小块,虾洗净去壳去虾线。 取一些葱白和生姜,拍碎,浸泡些葱姜水。 鱼和虾分别入料理机打成茸,别打太烂,有颗粒好吃些。 调入食盐、料酒、白胡椒粉、淀粉和少许葱姜水,搅拌均匀,再加入捏碎的豆腐, 混合均匀。 取一片胡萝卜,撒上少许乾淀粉,然後铺