第234章 蓬勃
多还是实诚厚道的。 何况如今因着开河筑堤一事儿再看秦家已与之前大不相同,那口风自然也就两样了。 都说秦家如今虽说发达了,可这银子也不是天上掉下来的。 青菜豆腐保平安,已是好东西了。再说临着一方水,後生们只要出些力气工夫,就能从溪里弄来鱼,这就顶好不过的了。 更何况别说桌上还有这些个下了重料有滋有味的荤素菜肴了, 光是一天能有两顿乾饭吃,不吃菜都能活吞,哪里还用猪羊大rou换着花样来摆宴席。 倒是缩起筷子来了。 又说开河筑堤本就为的他们周家湾,为着积德回向,这都不是乡邻之间的情分,已是本分了,若是秦家还要这样外道,他们哪里还有脸面咽的下这饭菜的。 还有年轻时在崇塘乡绅家里做过帮工的老人,还真心诚意地指点秦老爹,说是秦家如今已经今非昔比,有些规矩也该立起来了。 按着崇塘旧规,长工短工的饮食安排从来是夏秋一日荤两日素,春冬一日荤三日素,荤日有的六个人甚至八个人才分一斤rou,一斤鱼也得五个人吃…… 可秦老爹自小秉承的祖训家规就是作家需得善待帮工佃户,所以权衡之下,虽然把每天半扇的猪rou改成了两天半扇,却也添了下水猪头,另外就是重鱼重猪油。 炖鱼能有油盐佐料下去,又不思量着废柴,这些个淳朴的乡邻们,倒是比吃炖rou还要香。