海棠文学 - 原创同人 - 东京僚机王在线阅读 - 209.第209章 206 晚餐 醉酒 晚安

209.第209章 206 晚餐 醉酒 晚安

、孜然、黑松露碎等撒料後,将竹荪、伊达鸡鸡腿、鸡翅、鸡软骨、鸡皮、鸡胗、鸡肝等串好的烤串,一一送入烤箱。

    ??间岛和一条作为冷餐甜品组,负责莳萝奶酪烟熏三文鱼拚盘、牛油果鸡胸rou沙拉和水果牛奶冰淇淋布丁。

    ??在浅间多次调教和中餐馆的耳濡目染下,厨艺突飞猛进的二见大明神独自成组,负责做白灼广东菜心和芦笋、油爆小河虾、豆腐昆布味噌汤三道菜式。

    ??浅间同样独立成组,在厨房岛台另一端,用台面上的两块电磁炉处理两道菜式——

    ??上等的带油边猪里脊,已经被浅间切好,敲打锤薄成片。用半杓盐、1杓白胡椒粉、1杓味淋、1杓清酒、1个鸡蛋、3杓玉米淀粉抓匀腌制了10分锺。烧热油锅,将猪扒炸至两面金黄後取出沥油,又用姜片垫底,加入大量绿色葱段铺满煎锅,放入炸好的猪排,加上照烧料汁、半碗开水煮沸後中小火炖了8分锺。

    ??收汁完毕,一份爆汁葱烧猪扒就做好了。

    ??第二道菜是烧椒牛rou,M9等级的和牛太贵,浅间选了一条M6等级的和牛,切成薄片,加入鸡蛋淀粉腌制。在炖煮猪扒的时候,浅间开另一口锅,炕好长条虎皮辣椒後剁碎,混入蚝油、蒜末和调味料,用刚到烟点的热油浇熟,制成烧椒酱。随後在油锅里放姜蒜末、小米辣煸香後,添入烧椒酱,随後加开水、蚝油、生抽、金针菇、千张做成汤底,烧开後将腌制好的薄片和牛简单烫了30秒。

    ??最後出锅,加入烧椒酱、山椒、花椒油,擦碎柚子皮,一锅麻辣鲜香的烧椒牛rou也完成了。

    ??五位少女不约而同地放下手中的活,着迷地注视