第四百四十四章 记过处分
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，放进rou里一起搅拌。再放入盐、白糖、生抽、胡椒粉，再打入三个鸡蛋，还有半斤红薯淀粉，会让肠味道更筋道。” “把所有这些都搅拌均匀，要顺一个方向搅拌，搅拌的时间越长口感会越筋道。” “拿出肠衣洗乾净，这个肠衣某宝上都有卖的，很便宜的，还送了一个灌肠器。” “洗乾净的肠衣在尾部打个结， 把rou泥放入灌肠器里，然後把灌肠器里的rou泥挤进肠衣里，不要挤得太满，不然容易把肠衣撑爆。” “等灌完，把口打个结。再用棉绳把肠系成一小段一小段的。” “然後用牙签在上面扎上小孔，以防煮的时候胀起来撑破肠衣。” “冷水下锅，开小火，一直保持要开不开的状态，火大了水烧开很容易把肠衣煮破，就成玉米糊汤了。” “煮二十分锺左右就可以起锅了。” “晒凉一下，把肠从系线的地方剪开，就成一截一截的脆皮肠了。” “用一个保鲜袋装起来放冰箱冷冻室保存。一定要冷冻，冷藏不行，会坏。” “要吃的时候拿出来几根放锅里煎就行。现在我们就先拿六根来吃。” “平底锅刷上一层油，放入脆皮肠，小火慢煎，等表皮有点焦黄就可以。” “好香啊，我先尝尝。” “外皮脆脆的，里面的口感很有韧性，因为加了鸡蛋和鸡rou就不会柴，加了玉米粒有香甜爽口的口感。当然不喜欢吃玉米的可以不加。” “大人小孩，想减肥的都可以吃。也不难，大家都试试吧！”