181.第179章 苏生鱼子（欠更1）
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??“神田阁下。” ??“这是准备的做鲑鱼刺身麽？”见到神田总司将花纹鲑从水箱中捞起来後，薙切仙左卫门也立刻认出了神田总司准备的食材。 ??对於神田总司後面将要准备的料理。 ??薙切仙左卫门也有了猜测。 ??不过。 ??这也没有什麽好猜的。 ??毕竟。 ??神田总司就只带来了这麽一条花纹鲑。 ??除此之外。 ??别的什麽食材都没有，甚至连料理台都没有…… ??这种情况。 ??除了鲑鱼刺身这种生食料理外，薙切仙左卫门也想不出神田总司还能够拿出什麽别的料理的可能。 ??“鲑鱼刺身！” ??“老夫现在开始期待了起来啊？”薙切仙左卫门目光熠熠期待着，神田总司接下来会有着什麽样的动作。 ??刺身。 ??这是只在霓虹料理中称呼。 ??一种以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的菜品。 ??在不同国家。 ??刺身有着不同的称呼。 ??例如在生鱼片起源地的华夏，生鱼片最初被称呼为鱼脍、鱼生，而在偷国被称为刺身、生鱼片。 ??霓虹料理中。 ??鱼类刺身所使用的食材十分的广泛，主要以着深海鱼为主，三文鱼（鲑鱼中一种）、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼、鲷鱼都能够用来制作刺身。 ??其中。 ??最顶级的鱼类刺身自然是使用金枪鱼刺身。 ??不过。 ??在花纹鲑的面前。