267.第264章 霍党先流了第一滴血（求订阅）
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??第264章 霍党先流了第一滴血（求订阅） ??酒，是一件小得不能再小的东西，按理来说，是生活中的一件琐事。 ??但实际上，在大汉帝国对酒的态度颇为微妙，与酒相关的政令是几经变化。 ??究其原因倒也简单，那就是酿酒离不开粮食，而粮食是大汉帝国稳定的根基，在很长一段时间里，酒与盐铁的地位是相同的。 ??大汉以降，朝堂对酒的态度，分为酒禁、榷酤和酒税三种。 ??所谓禁酒，就是在荒年灾年，禁止一切酿酒和饮酒的行为，在高皇帝年间，最为常见。 ??所谓榷酤，就是实行酒类专卖，只能由专门的府衙酿酒和售卖，私下酿酒卖酒则属於违反大汉律法的行为。 ??所谓酒税，就是府衙对私营的酒坊和酒肆征税，通过调节征税比例来调节民间酿酒的产量。 ??从几年前的那次盐铁会议开始，酒类榷酤被彻底废除，民间也就可以自由酿酒卖酒了。 ??虽然民间可以酿酒，但是各郡国的工官仍然保留有酒坊。 ??因为官营酒坊所用的酒曲、水源和粮食都是上等，所以酿出来的酒的质量，要远超民间。 ??在这众多官营酒坊当中，原属於少府，如今属於门下寺的考工里的酒坊，酿造出来的酒自然是最佳的，每月可酿酒千余斛。 ??这些酒有三个用途。 ??一是用来赏赐功臣和百姓，二是留做宫中大摆筵席用，三是通过官营的酒肆向民间发卖。 ??少府酿酒的质量虽然非常上乘，但是囿於技艺的限制，杂质仍然很多