第15章 这是一次约会
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rou? ??夏婉婷听了,有些发呆,随即嗔道:“没有火,怎麽烤?你糊涂啦?” ??李默笑了,指着头顶的太阳道:“太阳这麽毒,烤海鲜估计没问题,我记得小时候,在村子里,在太阳底下烤过鸡蛋,真的能烤熟呢。” ??“真的?”夏婉婷也兴奋起来。 ??“应该可以,这里的太阳这麽烈,铁桶能够持续蓄热的,对,有个物理指标就叫蓄热系数。我看过一个科普文章,夏天最热的时候,在太阳的照射下,地表温度最高能达到六七十度呢。”李默分析着。 ??两个人立刻行动起来,把小铁桶弄回沙堡附近,先用海水清洗乾净,再倒扣在沙滩上,下面和四周裹上乾草隔热,这样蓄热系数就上来了。 ??太阳直接烤着,小铁桶升温很快。 ??李默用水手刀把扇贝和螃蟹等撬开,露出里面鲜嫩的rou,然後用刀子削成很薄很薄的rou片。 ??等到铁桶guntang了,把rou片贴到上面。 ??没想到,果然有效,几分锺之後,rou片就变了颜色,虽然达不到全熟,却有七成熟的样子。 ??很多海鲜本来生吃都可以,日本人就常吃海鲜刺身,就怕上面有寄生虫,