三百二十九 将帅（40）

，咱们今天吃腊rou饭行不行?”

    小么就又高兴了，笑眯眯点头说“好”。

    月光问，“大姐，咱家的腊rou可以吃了麽?”

    “这都熏了二十多天了，应该可以吃了。”

    家里的腊rou是用早先小战士送来的麅子rou熏制的。

    那麅子个大，份量也不轻，足有一百五十斤。

    宁家兄妹四个一时间吃不完，宁熹光就想着乾脆做些腊rou，再灌些腊肠。腊rou和腊肠耐放，即便来年开春天暖和了也放的住。

    而为了做腊肠，她还特地往县城跑了一趟，买了不少大肠回来，给家里灌了不少腊肠，密密麻麻的挂了两排绳子，都悬挂在空置的杂物房里，看起来非常可观。

    既然做腊rou饭，宁熹光就让月光去洗土豆，明光去地窖里拿蘑菇。

    蘑菇先清洗乾净，然後用温水泡发。

    等土豆削皮切成了小块，红萝卜也切好备用後，蘑菇也泡发了。

    月光手脚利索的将蘑菇切成大小匀称的小丁，就问熹光，“大姐，还有什麽要做的?”

    “没了，你歇会儿，剩下的我来做。”

    她熟练的将腊rou切成小片，等锅热了，先放肥rou小火煸出油。然後放入瘦rou，炒至变色，再加桂皮八角等爆香，然後将土豆、胡萝卜、香菇丁一起倒进去，翻炒一分锺後放生抽老抽，熟了起锅，直接把炒好的腊rou和土豆萝卜蘑菇倒入淘洗好的米中，加入适量的水放入大锅中的篦子上蒸。

    小么此时狠狠抽动着鼻子，大声说了一句，“好香啊，我要流口水了。”把之前要出门而不得的郁闷心情都抛到九霄云外去了。

    月光和明光点头附和，“真香啊大姐。”

    “是吧。其实等饭熟了会更香。”

    月光闻言就一脸憧憬的说，