第4篇-做梦与着魔

认知落差过大，静静便在隔日提出离职信，并且上网路继续找相关工作，毕竟对她来说，撇除掉那些讨人厌的家伙，在酒吧上班还是很好玩的，可以跟朋友喝酒聊天、同时也觉得调酒跟料理是有趣的，因此还是坚持做这行业。酒圈虽然不能说很小，至少彼此还是有互相认识的可能性在，碰了个巧，静静的朋友认识俊逸，在某次闲聊中提及此事，总之就是说什麽自己朋友遇到的鸟事结果离职之类云云，结果俊逸一听，想到「爵响」老板有打算空出一个空间搞厨台，且想增加调酒的项目，近期正在找相关专业的人才来担任全职bartender，得知静静离职的消息後马上打听起此人。

    後来才知道，静静调酒虽然没有说到非常专业，可是做起炸物、料理的手艺却是一把罩，在原先工作的地方也是以此闻名，那时候大家都知道那间酒吧最强的从来不是调酒或shot，而是那一盘举世无双的台式盐酥鸡，椒盐酥脆的鸡皮咬开，里头rou汁四溢，丝毫没有市售盐酥鸡那种偏柴的口感，鸡rou也有用香料腌制过，所以口味相当特殊，还曾在Dcard的贴文评价说「是间被调酒耽误的炸鸡店」。「爵响」老板一听那可好啊，咖啡与酒什麽学比例就好，反正品项不多，标准常见的gin tonic或威士忌可乐会做就可以，但找到可以做好料理的人可不多，如果可以立即抢过来当店员何乐而不为呢？於是在俊逸跟静静朋友的牵线下，老板和静静有了一次的联系谈话，而在过程中两人的想法与兴趣一拍即合，发现静静也是个热爱音乐的家伙，因此她很快就答应工作，担任了「爵响」内外场的人员，也让这间爵士咖啡厅有了另外一种风貌，且带来了不少客流量。

    毕竟，一间店有好吃的佳肴和漂亮的店员，有谁能抵挡住